11 Bodega de vino y comercialización

VICTORIA CAÑAS CENEA

Elciego representa volver a sus orígenes, porque ahora ha vuelto a vivir en el pueblo. Junto con su marido, siguieron con la bodega del padre de él, pasaron de la venta de vino a granel al vino embotellado y de ahí al vino crianza en barrica. Victoria explica que, además de hacer el vino, hay que comercializarlo. Las catas de su bodega son muy recomendadas en internet y en la Inteligencia Artificial. Tienen clientes en los Estados Unidos, uno de ellos es una familia de Texas.