52 Trabajo en el campo

JOSÉ Mª SARABIA GÓMEZ

Las primeras labores del campo eran labrar y sembrar; luego podaban y recogían las “oleveñas”, que se usaban para el fuego. También escardaban, sulfataban y labraban a mano. Para trabajar en el campo usaban caballos, yeguas y mulas. Labraban con el brabant para después sembrar a mano.