15 Cultivos de la huerta

ROSARIO GARCÍA DE AMEZAGA DEL MONTE

En la huerta plantaban patatas, puerros, vainas, fresas, acelgas, pella, berza y espárragos. La huerta se labraba con azadón y a mano, explica que trabajaban desde mayo hasta noviembre. Las malas hierbas se quitaban a mano con la azada o la guadaña. Lo que recogían en la huerta se llevaba en cestos de mimbre.